Elaboramos nuestras Salsas en un enclave unico, rodeados de naturaleza. Nos encontramos en Sada, municipio de A Coruña – Galicia y estamos dentro de la Biosfera de Las Mariñas Coruñesase Terras do Mandeo. Sada es un pueblo costero, dedicado a la […]

Haz pulpo a la plancha receta para dejar impactados a tus amigos y familiares. Vas a necesitar pocos ingredientes, un poco de tu tiempo y las ganas de hacerlo. Anímate a preparar este exquisito plato sin mucho esfuerzo. Receta de pulpo […]

Podemos hacer un asado espectacular de muchísimas maneras donde uno es más exquisito que el otro. Pero, ¿desde cuándo empezó a emplearse esta técnica? Descubre un poco más sobre nuestra increíble gastronomía.  La historia de nuestro asado El asado es una técnica […]

Marinar carnes puede ser el paso clave para que tu comida adquiera ese toque especial que tanto buscabas. Deja reposando la carne con alguna de nuestras exquisitas salsas y obtén resultados que harán feliz a tu paladar.  Tips y recomendaciones para […]

Pimentón, ajo, orégano, perejil, sal, pimienta, vinagre y aceite; de esta se trata la base perfecta para una buena Salsa Chimichurri, pero, ¿conoces su historia? La Salsa Chimichurri es un emblema típico de nuestra gastronomía y desde luego, la mejor compañera […]

Sí, en Salsas O’Preve cumplimos 35 años dando sabor y acompañando cada uno de tus platos, y lo estamos celebrando por todo lo alto. Desde el periódico La Voz de Galicia nos han hecho un reportaje que en este artículo te […]

Es importante ingerir alimentos que ayudan a fortalecer nuestras defensas, sobre todo en los tiempos que corren. Si nuestra dieta es inadecuada y no ingerimos ciertos alimentos, se producirá un descenso de las defensas, pero, si nuestra dieta es equilibrada ingiriendo […]

Hoy en día, nos preocupamos cada vez más por nuestra salud y por el hábito alimenticio. Realizar una dieta saludable es la manera más recomendable para tener una vida sana y prevenir la mayoría de las enfermedades. Teniendo en cuenta la […]

Con esta salsa de churrasco sentirás que estás haciendo una barbacoa en pleno verano con tus amigos y esta salsa es la perfecta para acompañarlo. INGREDIENTES •Churrasco de ternera de un par de dedos de grosor (al menos 4-5 cm), 1 […]

Salsa ideal para todo tipo de carnes: churrascos, carnes a la plancha o al horno, salchichas; además de bocadillos, tortillas, etc. En este caso vamos a explicar una forma poco común pero deliciosa para utilizar nuestra Salsa Churrasco, y es… ¡Acompañándola […]

Las salsas son la chispa de cualquier plato y ninguna receta sería lo mismo sin ellas. Por eso en tu casa nunca pueden faltar nuestras salsas para convertir un plato sencillo en un verdadero manjar. La Salsa Bravísima es una de nuestras salsas […]

En O’Preve nos gusta lo natural, por lo tanto, el aceite de oliva se ha convertido en un ingrediente indispensable en nuestras salsas ya que el aroma y suavidad que aporta hace que resulten sabrosas e inconfundibles.   Algunos de estos […]

Los beneficios de las especias son desconocidos por muchos; hoy en día, prácticamente solamente de usan en la cocina pero antaño también eran usadas como tratamiento medicinal. En la época de nuestros abuelos, el uso de las especias no solamente iban […]

Unas ricas empanadillas de carne adobada son la mejor opción si tienes invitados sorpresa. No te preocupes, con estas empanadillas de carne adobada tus invitados  quedarán muy agradecidos. No creerás lo fáciles de hacer que son y lo sabrosas que quedan. […]

La costilla de cerdo  está presente en nuestras cocinas. Es de esas comidas que podemos preparar de formas diferentes sin perder ni un ápice de su sabor.  La costilla es un corte compuesto de las partes óseas de la caja torácica […]

Existe una gran diferencia entre agregarle una salsa simple a una comida, a hacer una buena comida con salsa. Lo sabemos: amamos las Salsas. Cuando se trata de hacer platos con esta opción, dudamos más y parece que no tenemos tantas […]

La merluza es uno de los pescados más deliciosos y si es en adobo mucho más. Su inigualable textura y sabor lo hacen uno de nuestros platos irresistibles de siempre. Esta es fácil de preparar, posee pocas espinas y es extremadamente […]

La Salsa Churrasco Gallega es una maravilla de nuestra cocina. Ideal para una gran variedad de platos, especialmente para pollo y carne. Constituye uno de los acompañantes más exquisitos que podemos tener a  mano siempre en nuestra cocina para preparar los […]

Cuando cocinamos en casa, siempre estamos buscando la forma de probar cosas diferentes y en esta ocasión te traemos la forma de como adobar churrasco. Dicen que en la variedad está el gusto. Es por eso que siempre tratamos de dar […]

Qué rico es comer, en especial cuando cuentas con Recetas de Salsas que hagan de tu experiencia en la mesa algo sensacional. No podemos engañarnos, la comida puede hacer de un día común algo genial, por eso existen tendencias como los […]

No podrás esperar a disfrutar de nuestra deliciosa Salsa Churrasco en tus comidas. Como bien sabemos, la carne es y siempre será uno de los estandartes de nuestra gastronomía. Es por ello que hoy vamos a hablarte de esta deliciosa salsa […]

¿Alguna vez te has preguntado cuales son los mejores ingredientes para degustar Salsas Naturales? Comer sano es muy importante para mantenernos saludablemente. Sin embargo, al comer ligero y saludable siempre se le asocia con comer insípido o sin sabor. Pues nada […]

Son los mejores ingredientes junto a un método de elaboración tradicional la mejor combinación para crear Salsas de calidad. Si hay algo que asegura el mejor sabor de una salsa es su forma de creación y en Salsas O’Preve ofrecemos lo […]

Especial Hostelería con Salsas O’Preve. Disfruta de este Especial Hostelería con Salsas O’Preve. Si necesitas un tamaño más grande disponemos de botellas de 1 litro para una cocina más grande, de restaurante, de bar, de mesón, de hotel. Tenemos varias opciones, […]

Cuando pensamos en condimentos, la Salsa Churrasco suele ser una de las favoritas por cualquier persona que sea amante de la carne en general. La manera en la cual amplifica la sensación producida por un asado o parrilla en nuestro paladar […]

El uso de los Condimentos Naturales deriva en un sabor que enamora y muchas personas. Tal vez el detalle más importante está en la falta de aditivos y químicos o en el propio sabor de los ingredientes más selectos. Lo cierto […]

Sin duda las Salsas para Carnes marcan una tendencia única en cualquier mesa. El toque que generan en cualquier plato es algo que vuelve loco a todo comensal. La comida siempre nos debe generar ese placer en cada bocado y solo […]

¿A qué se debe que sea tan necesario elegir buenas Salsas para Pescados para tus comidas? Recordemos la afinidad que tiene nuestra gastronomía por el mar. Principalmente en aquellas provincias costeras, el mar se ha vuelto el gran proveedor de variantes […]

La Salsa Adobo enriquece su historia a través de las necesidades de nuestros antepasados. En algún momento el adobo se usaba únicamente para alargar la vida de los alimentos y evitar su descomposición. A día de hoy el verbo “adobar” hace […]

Nuestra Salsa Chimichurri ha venido inundando de sabor las mesas de las familias desde hace años. Y es que su sabor inconfundible permite que cualquier creación culinaria se convierta en un verdadero gusto para nuestros paladares. Hay que comenzar a pensar […]

Resulta difícil seleccionar solo 5 platos de la gastronomía gallega. Galicia es una comunidad muy rica en cultura y tradición y esto se refleja en sus comidas. Principalmente destacan la costa gallega y el interior que nutren las mesas de esta […]

Desde hace mucho tiempo el adobo se usaba para poder alargar la duración de los alimentos puesto que por sí solos se dañan muy rápido.  Hoy en día el adobo ha evolucionado en su función y obviamente a la hora de […]

La Salsa Chimichurri es ampliamente conocida por su relación con la carne en todas sus presentaciones. Es sin duda una verdadera explosión de sabor para el paladar unirlas. La Salsa Chimichurri tiene un origen incierto, de hecho, la palabra Chimichurri como […]

Para nadie es un secreto que las Salsas para carnes son sin duda uno de los  puntos que diferencian un estilo culinario de otro. Se trata de ese sabor místico por llamarlo de alguna manera, aunque los franceses le dicen je […]

Cuando se trata de condimentos tradicionales hablamos de esos sabores que nos recuerdan a nuestras raíces. Cualquier persona puede preparar un plato de buen sabor, pero cuando se agregan esos condimentos típicos, la grandeza del plato se eleva muchísimo.  La realidad […]

Cuando quieres agregar Salsas para Carne a tus platos, debes realizar la mejor elección. Le llaman “je ne sais quoi” o “yenesecua” y es ese toque mágico que diferencie tu comida del resto. El sabor de la carne en sus distintas […]

Cuando llega la hora de decidir cuales son los mejores platos para una comida especial debes de ser cuidadoso, ya se suele compartir con amigos y familiares. Dejar pasar personas a tu casa es el momento para impresionarlos.  Siempre buscamos motivos […]

Salsa Churrasco: el aliado de la carne. Todos tenemos a ese consentido que nos identifica en la cocina, ese secreto que convierte platos normales en obras culinarias dignas de probar. Hoy te queremos presentar por que la Salsa Churrasco de Salsas […]

Asado de carne: una tradición y un placer. Tan solo con escuchar Asado de carne vendrán a tu mente deliciosos olores y una mezcla de sabores que deleitan tu paladar. Estamos hablando de un fragmento importante de nuestra historia culinaria y […]

Ingredientes: – Pasta – Tomates – Champiñones – Cebolla – Ajos – aceite de oliva – sal y pimienta – Salsa Bravísima O´preve Preparación: – Cortar los champiñones, la cebolla, el ajo muy finitos. – Pochar todo a fuego lento y […]

Ingredientes: – Dorada, besugo, merluza, abadejo… – Salsa Adobo O’Preve – Limón – Sal Preparación: – Lavar y secar bien el pescado – Colocar el pescado en una bandeja de horno – Introducir dos rodajas de limón en la barriga – […]

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