Adobar as carnes pode ser o paso fundamental para que a túa comida adquira ese toque especial que tanto buscabas. Deixe repousar a carne cunha das nosas exquisitas salsas e obtén resultados que farán feliz o seu padal.

Consellos e recomendacións para adobar as carnes

A nosa gastronomía caracterízase por ser unha das máis populares do mundo debido ao seu exquisito temperado. O efecto pódese obter empregando a nosa gran variedade de deliciosas salsas. Por iso, aquí deixarémosche algúns consellos para que adobar carnes sexa un éxito.

• Se elixe marinar cunha base ácida, non debería deixalo mariñar durante tanto tempo, deste xeito a carne non perderá a súa textura.
• Cando uses herbas frescas deberías triplicar a cantidade que normalmente usarías se estivesen secas.
• O tempo de descanso é variable, todo dependerá do corte da carne. Eses cortes de carnes tenras requiren menos tempo que os cortes duros.
• Evite usar envases de aluminio, estes poden oxidarse e cambiar o sabor dos alimentos e resultará desagradable. O ideal é empregar materiais como o vidro, a porcelana ou o aceiro inoxidable. Incluso podes obter excelentes resultados usando bolsas herméticas.
• O tempo para adobar as carnes pode durar de horas a días, pero o mínimo é de 1 hora.
• Por cada quilo de carne hai polo menos 250 ml de adobo, aínda que todo dependerá dos teus gustos.
• Nunca deixe a carne en repouso a temperatura ambiente xa que pode danarse, o mellor é refrixerala.

O’Preve Salsa Churrasco, o complemento perfecto para as túas carnes.

Coa nosa salsa especial de churrasco O’Preve para carnes, pode ser o seu aliado á hora do xantar. A excelente combinación dos seus ingredientes mellorará o sabor de calquera das súas preparacións. Ademais, non contén glute polo que é ideal para persoas con enfermidade celíaca. Esta salsa é estupenda con calquera tipo de carne, desde carnes ao forno ou á brasa ata embutidos e por suposto … Churrascos! Do mesmo xeito, non require refrixeración, só ten que mantela nun ambiente seco e fresco. Crea pratos incribles e deliciosos coa nosa salsa. A que esperas para mercar o teu?